Chicken Adobo
Chicken Adobo

Sedang mencari inspirasi resep chicken adobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken adobo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken adobo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken adobo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken adobo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Adobo memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Adobo:
  1. Sediakan 6 potong ayam
  2. Siapkan 5 siung bawang putih cincang
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay (me: skip)
  5. Siapkan 5 sdm kecap asin kental/kecap hitam
  6. Sediakan 2,5 sdt cuka
  7. Gunakan 300 ml air
  8. Siapkan 3 sdm kecap manis
  9. Siapkan 1 sdm gula
  10. Ambil Secukupnya lada
  11. Ambil Bubuk cabe/paprika (opsional jika suka agak pedas)
  12. Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat Chicken Adobo:
  1. Campur ayam, bawang putih, kecap, dan cuka lalu diamkan selama minimal 3 jam atau semalaman
  2. Sisihkan ayam dari saus marinasinya lalu goreng dengan sedikit minyak sebentar di atas wajan anti lengket hingga permukaan di berbagai sisi berwarna cokelat mengkilap
  3. Setelah warna kulit ayam telah cokelat mengkilap, masukkan saus marinasi lalu tambahkan air dan semua bahan lainnya. Masak hingga mendidih lalu aduk-aduk dan kecilkan api. Masak hingga ayam empuk dan air sat/menyusut
  4. Angkat dan sajikan. Dinikmati dengan nasi panas akan lebih nikmat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Adobo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!