Stick Ayam Rumahan
Stick Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep stick ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stick ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stick ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stick ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah stick ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stick Ayam Rumahan menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stick Ayam Rumahan:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam
  2. Gunakan 150 gr tepung bumbu serbaguna
  3. Siapkan 50 gr tepung terigu
  4. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  5. Siapkan 2 sdt oregano
  6. Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
  7. Gunakan 2 sdm saus tiram
  8. Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
  9. Gunakan 1 sdm susu bubuk
  10. Gunakan 2 telur ayam
  11. Gunakan Bahan Saus :
  12. Sediakan 1 bawang bombay
  13. Sediakan 4 bawang putih
  14. Gunakan 3 bawang merah
  15. Gunakan Secukupnya saus sambal
  16. Siapkan Secukupnya saus tomat
  17. Ambil 2 sdm saus tiram
  18. Ambil 1 sdm gula pasir
  19. Ambil 1 sdm lada hitam (boleh ganti lada biasa)
  20. Sediakan Secukupnya air
  21. Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan)
  22. Ambil Bahan Tamabahan :
  23. Gunakan 1 kentang
  24. Sediakan 1 wortel
Cara membuat Stick Ayam Rumahan:
  1. Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan merica, saus tiram dan kaldu bubuk, diamkan beberapa menit (jangan terlalu banyak kaldu takut keasinan nanti pas udah di baluri tepung serbaguna dan dari sausnya juga udh asin). Lalu Potong2 kentang dan wortel serta bahan2 seperti bawang dan kawan2.
  2. Rebus tomat dan buang kulitnya, lalu cincang sampai halus.
  3. Tumis bahan untuk saus dengan margarin, sampai harum, lalu masukan air dan menyusul semua bahan saus dimasukan tes rasa angkat sisihkan.
  4. Siapkan 4 wadah untuk : 1.tepung serbaguna + oregano +bawang putih bubuk. 2.tepung terigu+tepung maizena. 3.telur kocok. 4.wadah untuk daging yg sudah di baluri tepung. Caranya : celupkan daging ke nomor 3, lalu ke nomor 2, lalu ke nomor 1. Guling2kan dan cubit2 sedikit jangan di tekan agar ada tekstur keriting.
  5. Siapkan wajan minyak full panas serta daging harus sampai terendam minyak agar kering dan warna merata, setelah daging di masukan, baru kecilkan api perlahan2 takutnya luarnya gosong dalam nya mentah. Angkat tiriskan dan seperti ini hasilnya moms! Semua harus dengan telaten dan sabar ya huhuhu.
  6. Tata semua bahan di piring cantik deh rasanya crispyy banget mantul.. SIAP DI HIDANGKAN !!
  7. SELAMAT MENCOBAA !! YUHUUU!!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stick ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!