Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan CapCay Kuah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan CapCay Kuah:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera
- Siapkan 2 lembar daun kol
- Sediakan 1 ikat kecil sawi hijau
- Gunakan 4 lembar daun sawi putih
- Siapkan 2 buah hati ayam yang sudah di rebus
- Sediakan 3 buah sosis sapi
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 buah cabai rawit, potong serong
- Ambil Seruas kecil jahe, geprek
- Gunakan 1 sachet saus sambal(me : 4-5sdm)
- Sediakan 1 sachet saus tomat (me : skip)
- Sediakan 1 sachet saus tiram(me : 2 sdm)
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan CapCay Kuah:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum
- Masukkan wortel, sosis dan hati ayam.. Aduk rata lalu tambahkan air.. Masak hingga wortel matang
- Setelah itu masukkan sawi hijau, sawi putih dan kol.. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula dan garam… Aduk rata, koreksi rasa
- Sesaat mau di angkat masukkan cabai rawit.. Aduk rata dan angkat
- Capcay siap di sajikan💃
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan CapCay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
