Adobong Crispy Tokwa/Fried Tofu With Sticky Adobo Sauce
Adobong Crispy Tokwa/Fried Tofu With Sticky Adobo Sauce

Lagi mencari ide resep adobong crispy tokwa/fried tofu with sticky adobo sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal adobong crispy tokwa/fried tofu with sticky adobo sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari adobong crispy tokwa/fried tofu with sticky adobo sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan adobong crispy tokwa/fried tofu with sticky adobo sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan adobong crispy tokwa/fried tofu with sticky adobo sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Adobong Crispy Tokwa/Fried Tofu With Sticky Adobo Sauce menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Adobong Crispy Tokwa/Fried Tofu With Sticky Adobo Sauce:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Sediakan 1 bh tahu cina
  3. Siapkan 4 sdm maizena + 1/2 sdt garam (aduk rata)
  4. Sediakan 1 butir telur (kocok)
  5. Sediakan Bahan B:
  6. Ambil 1 sdm saos tiram
  7. Gunakan 2 sdm kecap asin kikkoman
  8. Ambil 1 sdm rice vinegar/vinegar lainnya/cuka apel
  9. Ambil 1 sdt minyak wijen
  10. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Siapkan 1/4 sdt garam
  13. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  14. Ambil 2 sdt gula pasir
  15. Ambil 150 ml air
  16. Ambil Bahan tambahan:
  17. Sediakan Sisa maizena + 2 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Adobong Crispy Tokwa/Fried Tofu With Sticky Adobo Sauce:
  1. Potong tahu menjadi 8-10 bagian, taruh di wadah. Kocok telur dan siramkan ke tahu tersebut hingga rata.
  2. Siapkan minyak panas dan tepung maizena di wadah lain. Masukan satu per satu tahu tersebut yg sudah dibalur telur ke dalam maizena lalu goreng sampai agak krispy ya. Angkat, tata di piring. Sisa telur bisa digoreng juga ya daripada mubazir.
  3. Panaskan minyak lagi, oseng bawang putih hingga kekuningan, kemudian beri semua bahan B. Aduk rata. Setelah mendidih, test rasa. Sisa maizena dari tahu tadi, campurkan dengan air aduk lalu tuang ke dalam wajan yang sudah mendidih. Aduk aduk rata hingga mengental.
  4. Kuah sudah siap, tuangkan ke dalam piring berisi tahu dan telur yg sudah digoreng tadi. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Adobong Crispy Tokwa/Fried Tofu With Sticky Adobo Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!