Anda sedang mencari inspirasi resep jangan lombok gunungkidul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan lombok gunungkidul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok gunungkidul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok gunungkidul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan lombok gunungkidul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jangan Lombok Gunungkidul memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jangan Lombok Gunungkidul:
- Siapkan Cabe merah
- Gunakan Cabe hijau
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Cabe rawit pedas/cabe jawa
- Sediakan Krecek
- Sediakan Tempe
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk (bisa diskip)
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Ambil Garam
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Santan 1/2 kelapa
Cara membuat Jangan Lombok Gunungkidul:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tempe
- Tumis cabe rawit hijau hingga sedikit masak, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga masak, masukkan tempe tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan santan cair, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga mendidih, masukkan garam dan gula, cek rasa
- Masukkan krecek dan cabe hijau, tunggu hingga masak. Dan sajikan, dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan lombok gunungkidul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
