Sayur Lombok khas Gunung Kidul Yogyakarta
Sayur Lombok khas Gunung Kidul Yogyakarta

Anda sedang mencari ide resep sayur lombok khas gunung kidul yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok khas gunung kidul yogyakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok khas gunung kidul yogyakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lombok khas gunung kidul yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lombok khas gunung kidul yogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lombok khas Gunung Kidul Yogyakarta menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lombok khas Gunung Kidul Yogyakarta:
  1. Sediakan 10 helai kacang panjang
  2. Sediakan 1 papan tempe
  3. Ambil 10 cabe merah
  4. Gunakan 10 cabe ijo
  5. Sediakan 10 bawang merah
  6. Siapkan 7 bawang putih
  7. Sediakan 3 kemiri
  8. Ambil Secukupnya Lada
  9. Gunakan Secukupnya Ketumbar
  10. Gunakan Secukupnya Garam
  11. Gunakan Secukupnya Gula
  12. Gunakan Secukupnya Sereh
  13. Siapkan 3 lbr daun salam
  14. Ambil 2 daun jeruk
  15. Siapkan 2 cm lengkuas
  16. Sediakan 1 cm jahe
  17. Gunakan 1 cm kencur
  18. Sediakan 2 bks santan kara
  19. Siapkan 3 cm kunyit
  20. Gunakan 3 bks kecil ebi kering
Langkah-langkah membuat Sayur Lombok khas Gunung Kidul Yogyakarta:
  1. Potong - potong tempe kotak dadu, potong-potong cabe bentuk serong. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus : bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar sampai wangi.. tambahkan daun salam,kunyit, lengkuas, jahe, kencur.
  3. Tambahkan tempe,kacang panjang,ebi dan cabe. Aduk aduk.
  4. Tambahkan santen dan air secukupnya. Berikan garam dan gula sesuai selera.
  5. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
  6. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lombok khas Gunung Kidul Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!