Anda sedang mencari ide resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buko pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buko pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan buko pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buko pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Buko Pandan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Buko Pandan:
- Siapkan Jelly pandan
- Gunakan 1 sachet Nutrijell rasa kelapa muda (isi 15 gram)
- Sediakan 700 ml air kelapa muda
- Sediakan 80 gram gula pasir
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 1 kaleng susu evaporasi (me: merek f&n ukuran 380 gram)
- Sediakan 2 sachet kental manis putih
- Sediakan 250 ml air rebusan daun pandan, diamkan sampai dingin
- Siapkan Sedikit pasta pandan
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 buah kelapa muda, diambil dagingnya
- Gunakan 2 cup nata de coco, tanpa airnya
- Ambil Secukupnya keju parut
Langkah-langkah membuat Buko Pandan:
- Campur semua bahan jelly dalam panci, aduk. Nyalakan api, masak jelly sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan, diamkan sampai agak dingin. Masukkan kulkas.
- Potong-potong jelly yang sudah dingin berbentuk dadu.
- Taruh dalam wadah jelly pandan, nata de coco, dan daging kelapa muda.
- Campur air rebusan pandan dan kental manis putih, aduk. Tuang susu evaporasi, tambah sedikit pasta pandan, lalu aduk. Untuk warna kuah saya lebih suka hijau light aja, krn nanti kalau dicampur jelly akan hijau dengan sendirinya. Untuk ini sesuai selera aja ya 😊
- Tuang kuah ke dalam bahan-bahan lain, aduk rata. Masukkan dalam kulkas sekitar 3-4 jam.
- Kalau sudah dingin, sajikan dalam gelas. Beri keju parut, sajikan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buko pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
