Anda sedang mencari inspirasi resep stick bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stick bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stick bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stick bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stick bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stick Bawang memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stick Bawang:
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr mentega
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 260 ml air biasa
- Gunakan Daun bawang cincang (bisa skip, bisa di ganti seledri)
Langkah-langkah menyiapkan Stick Bawang:
- Campurkan semua bahan kecuali air. Aduk sampai benar2 tercampur rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai menjadi adonan.
- Lalu bentuk menjadi pipih panjang. Bisa menggunakan gilingan mie, atau bisa di giling menggunakan rolling pin lalu iris2. Pipihkan sampai benar2 pipih yaa, biar renyah hasilnya.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan yg sudah di bentuk. Aduk sesekali agar matang merata.
- Jika sudah berubah warna menjadi kekuningan, angkat lalu tiriskan.
- Diamkan beberapa menit agar tidak terlalu panas, lalu masukkan ke wadah tertutup agar tetap renyah. Selamat mencoba 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stick bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
