Sedang mencari inspirasi resep coklat stick cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coklat stick cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coklat stick cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan coklat stick cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coklat stick cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coklat Stick Cookies memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coklat Stick Cookies:
- Sediakan 200 gram margarin
- Siapkan 100 gram butter
- Siapkan 40 gram gula halus (sesuai selera)
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1 telur utuh
- Siapkan 450 gram terigu protein rendah
- Siapkan 2 sachet susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Gunakan chocolate batons (saya pake merk tulip) potong jadi 3
- Gunakan Olesan bunga : kuning telur+SKM+minyak goreng
Cara menyiapkan Coklat Stick Cookies:
- Kocok margarin, butter, telur, gula halus, telur, vanili sampai asal rata saja. Saya cukup pakai whisk karena kalo pake mixer resiko melebar bila terlalu lama.
- Masukkan susu dan terigu ayak sedikit demi sedikit. Aduk pakai centong kayu sampai rata dan bisa dibentuk.
- Gilas adonan setebal 1/2 cm. Tata coklat stick di atasnya. Lalu adonan potong sesuai lebar coklat. Atasnya bisa dihias sesuai kreasi. Bisa bentuk bunga menggunakan plunger cutter atau adonan digulung kecil lalu diletakkan melintang di atas coklat stick.
- Oles bunga dengan bahan olesan. Jangan terkena coklatnya ya ? Tata di atas loyang. Tidak usah dioles margarin, nanti kalo matang bisa lepas sendiri cookiesnya.
- Panggang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Lalu turunkan suhu menjadi 100 derajat celcius. Panggang lagi sekitar 15 menit sampai matang. Tergantung oven masing-masing ya ?
- Biarkan agak dingin, lalu angkat dari loyang. Setelah benar-benar dingin baru masukkan ke dalam toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coklat Stick Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
