Garang Asem Iga sapi
Garang Asem Iga sapi

Lagi mencari inspirasi resep garang asem iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Iga sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Iga sapi:
  1. Siapkan 1/2 kg Iga sapi (rebus setengah matang
  2. Ambil 1 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  4. Gunakan 1 liter air
  5. Ambil 2 sdm air asam jawa
  6. Ambil 1 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 1 blok kaldu sapi (bubuk juga oke)
  9. Gunakan sejumput merica bubuk
  10. Gunakan 1 buah tomat buang isinya potong dadu
  11. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
  12. Ambil secukupnya minyak untuk menumis
  13. Ambil Haluskan
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 siung bawang merah
  16. Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Garang Asem Iga sapi:
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan lengkuas hingga harum
  2. Masukan air asam dan kecap aduk sebentar masukan air
  3. Setelah mendidih masukan iga sapi, garam, merica dan kaldu
  4. Masak sampai matang lalu masukan irisan tomat dan cabai (bila suka iris dulu cabenya) masak sebentar, lalu matikan api dan siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!