Sedang mencari ide resep stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang / kue bawang renyah dan empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk:
- Ambil 1 kg tepung terigu
- Siapkan 40 gr margarin
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 50 gram bawang putih
- Gunakan 25 gram bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 230 ml air
- Ambil 3 batang seledri ambil daunnya potong halus
Langkah-langkah membuat Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk:
- Giling halus bawang putih dan bawang merah dengan air 50 ml dari air 230 ml. Masukan semua bahan jadi satu. Kecuali air
- Masukan air sisa sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, adonan jangan terlalu lembek, kira2 agak sedikit kering.
- Giling menggunakan pasta maker dr No. 1,3,6 sampai 8. Setelah itu potong2 memanjang. Goreng sampai coklat keemasan.
- Note. Untuk takaran sendoknya, saya menggunakan sendok takar seperti gambar dibawah ini
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
