Resep Mantap

Lagi mencari inspirasi resep chicken adobo ala phillipina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken adobo ala phillipina yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken adobo ala phillipina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken adobo ala phillipina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken adobo ala phillipina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Adobo ala Phillipina memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Adobo ala Phillipina:

1. Ambil Ayam 8-10 pcs (rekomendasi paha atas aja)
2. Gunakan Bahan Marinate
3. Sediakan 3 sdm kecap
4. Sediakan 1/4 cup soya souce
5. Gunakan 3/4 cup apple vinegar
6. Siapkan 2 ruas jari jahe, haluskan
7. Ambil 2 siung bawang putih, potong halus
8. Siapkan Bumbu - bumbu
9. Ambil 1/2 bawang bombay iris
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 2 buah cabe besar
12. Gunakan secukupnya daun salam
13. Ambil kaldu jamur
14. Ambil iris daun bawang
15. Siapkan Minyak goreng /olive oil

Cara membuat Chicken Adobo ala Phillipina:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
2. Masukkan semua bahan marinate di tempat terpisah, masukkan ayam dan diamkan selama 30 menit
3. Siapkan penggorengan utk memasak dengan olive oil sedikit.
4. Goreng ayam yg sudah dimarinate hingga berwarna coklat kekuningan. sisa bumbu marinate jangan dibuang!
5. Angkat dan Pisahkan ayam di piring terpisah
6. Sisa minyak digunakan utk menumis bawang bombay, setelah harus masukkan bawang putih juga cabe besar. Tumis hingga layu.
7. Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk rata.
8. Masukkan kembali saus marinate sisa ayam, dan daun salam. Tambahkan air sedikit jika perlu.
9. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa.
10. Masak hingga kuah mengental.
11. Hidangkan Chicken Adobo dan tambahkan daun bawang iris sebagai pelengkap.
12. ~Happy Cooking 🍳~™

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken adobo ala phillipina yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!