Lagi mencari inspirasi resep perkedel oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Oncom memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Oncom:
- Siapkan 6 lembar oncom, beli di Abang sayur 2000
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 15 sdm air
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang sereh
- Gunakan Cabe sesuai selera(me: ga pake)
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat Perkedel Oncom:
- Hancurkan oncom, iris bawang merah bawang putih, sereh, daun bawang, tambahkan penyedap rasa, garam tepung terigu dan air aduk rata
- Bentuk adonan perkedel Oncom sesuai selera, saya buat lonjong
- Goreng dalam minyak panas sampai berwarna coklat
- Sajikan selagi panas, cocok saos sambal atau dimakan bareng rawit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
