Sedang mencari ide resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buko pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buko pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buko pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah buko pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buko Pandan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Buko Pandan:
- Gunakan 1 buah kelapa muda
- Gunakan 1 bungkus nutrijel rasa kelapa
- Siapkan Pasta pandan
- Ambil 500 gram nata de coco
- Gunakan 400 ml susu uht full cream
- Sediakan 7-8 sdm susu kental manis (sesuai selera manisnya)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Keju
- Gunakan 600 ml air
Langkah-langkah membuat Buko Pandan:
- Masukkan nutrijel ke dalam panci kemudian tambahkan 600 ml air aduk. Tambahan satu tetes pasta pandan. Sembari mengaduk panaskan dalam api hingga mendidih
- Cetak nutrijel dalam loyang tunggu hingga mengeras. Setelah mengeras potong jeli seperti dadu
- Masukkan 400 ml susu uht dalam panci kemudian tambahkan tepung maizena (ini harusnya pakai whipped cream tapi karena lg ga punya pakai maizena) panaskan dalam api kecil hingga mengental
- Siapkan wadah kemudian campurkan jeli, degan, dan nata de coco.
- Masukkan air degan* 1/2 dr 1 kelapa utuh karena di nata de coco sudah ada airnya juga (*opsional bisa semua atau tergantung selera) -> tambahkan susu kental manis -> susu uht yg sudah mengental
- Aduk hingga tercampur (*opsional : kalau ingin creamy bisa dikurnagin air dari nata de coco atau dari air degannya).
- Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba. Untuk lebih segar bisa ditambahkan es batu
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Buko Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
