Sedang mencari ide resep stick pisang goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stick pisang goreng kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stick pisang goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stick pisang goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stick pisang goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stick Pisang Goreng Kriuk menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stick Pisang Goreng Kriuk:
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 8 buah pisang kepok
- Sediakan 8 buah pisang ijo
- Gunakan Bahan Tepung:
- Sediakan 500 gram tepung terigu, cakra
- Ambil 30 gram tepung maizena
- Sediakan 2 sdm gula halus, atau susu bubuk
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya keju parut
Cara membuat Stick Pisang Goreng Kriuk:
- Siapkan wadah, kemudian campur jadi satu bahan tepungnya (kecuali air), aduk rata. Ini untuk pelapis kering.
- Ambil secukupnya bahan tepung tadi lalu tambahkan air, aduk rata (untuk pelapis basah). Siapkan pula pisang yang sudah dikupas dan di potong jadi beberapa bagian.
- Celupkan pisang ke pelapis basah kemudian masukkan pisang ke pelapis kering.
- Lakukan hal serupa sebanyak 2 kali. Sampai pisang benar-benar terlapisi merata. Kemudian goreng pada minyak panas, dengan api kecil ke sedang.
- Balik sisi secara bergantian hingga warna kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Lakukan hal serupa untuk pisang ijonya.
- Goreng sampai matang, jika warna berubah kecoklatan maka angkat dan tiriskan. Siapkan piring saji kemudian tata stik pisang goreng dan beri parutan keju diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stick Pisang Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
