Lagi mencari ide resep plecing kangkung khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung khas lombok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung khas lombok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan plecing kangkung khas lombok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing kangkung khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Plecing Kangkung khas Lombok memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plecing Kangkung khas Lombok:
- Sediakan 1 ikat kangkung, petik kira" 15 cm
- Ambil 2 genggam taoge, bersihkan
- Siapkan Seckpnya kacang goreng
- Siapkan 2 bh jeruk limo
- Siapkan Bhn sambal :
- Siapkan 9 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 bh tomat merah
- Sediakan 1 sachet terasi, bakar
- Siapkan Seckpnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah membuat Plecing Kangkung khas Lombok:
- Rebus masing" kangkung dan taoge. Utk kangkung belah 2 batangnya. Sisihkan.
- Haluskan semua bhn sambal lalu kucuri dgn perasan jeruk limo, aduk rata.
- Tata sayuran di piring saji lalu beri sambal diatasnya, taburi dgn kacang goreng, sajikann,,,
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat plecing kangkung khas lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
