Cheese Stick
Cheese Stick

Anda sedang mencari inspirasi resep cheese stick yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese stick yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese stick, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cheese stick enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cheese stick yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cheese Stick memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cheese Stick:
  1. Gunakan 250 gr Terigu serba guna
  2. Gunakan 200 gr Tepung kanji
  3. Siapkan 2 butir Telur ayam
  4. Ambil 100 gr Keju Cheddar, parut
  5. Siapkan 1/2 sdt Soda kue
  6. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  7. Gunakan 1 1/2 sdt Garam halus
  8. Sediakan 50 ml Air
  9. Ambil 1 ltr Minyak goreng
  10. Siapkan 2 sdm Margarine (campur di minyak goreng)
Cara membuat Cheese Stick:
  1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali keju dan air. Mixer dengan kecepatan rendah, sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Bila sudah setengah kalis, masukkan keju parut, mixer lagi hingga rata dan kalis. Tidak perlu kalis seperti membuat roti ya, yang penting tidak lengket di tangan saat dipegang
  2. Ambil gilingan pasta, tipiskan adonan secukupnya sambil dibalurin dengan tepung terigu. Potong-potong sesuai selera panjangnya.
  3. Tata semua adonan yang sudah dipotong-potong di tampah, dan siap untuk di goreng dengan minyak yang banyak dan panas, sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  4. Cheesstik siap dijadikan cemilan.
  5. Note : Bila tidak menggunakan mixer, adonan bisa diulenin dengan tangan sampai kalis. Bila ingin rasa keju banget, bisa ditambahkan keju menjadi 150 gr atau 200 gr. Sesuai selera saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cheese stick yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!