Sedang mencari ide resep batagor homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Learn how to make these popular Indonesian fried dumplings made with fish or meat paste stuffed Batagor - bakso tahu goreng. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor homemade menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor homemade:
- Siapkan 7 lembar kulit pangsit homemade
- Gunakan 4 buah tahu, belah 2 bagian bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan isi:
- Ambil 250 gr daging ikan tenggiri, buang tulang dan durinya, cincang kasar
- Siapkan 200 gr udang kupas, cincang kasar
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 50 ml santan kara
- Siapkan 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Saus kacang:
- Siapkan 150 gr selai kacang (beli di indomaret)
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
Batagor Ekonomis - Batagor Gulung Sambel Kacang - Batagor Homemade Sederhana Batagor Riri Bandung. Photo "Indonesian Food Batagor Pangsit" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. The image is available for download. Kalau ngomongin batagor, identik banget sama kota Bandung.
Cara menyiapkan Batagor homemade:
- Campur semua bahan isian termasuk tahu yang dikeruk bagian dalamnya, lalu aduk hingga tercampur merata.
- Isi setiap tahu dan kulit pangsit dengan 1 sdm adonan batagor, dan lakukan semuanya hingga habis.
- Lalu dikukus selama kurang lebih 15 menit hingga setengah matang.
- Campur semua bahan saus, lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang selama 5 menit hingga saus kacangnya meleleh. Apabila terlalu kental bisa diencerkan dengan air sedikit demi sedikit.
- Panaskan minyak goreng, goreng semua adonan tahu dan pangsit hingga kuning keemasan dan matang.
- Sajikan panas bersama saus kacang, kecap manis dan saus sambal.
Daripada jajan di luar dan hari libur, yuk coba kreasikan sendiri Batagor buatanmu bersama resep dari Endeus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Sundaan. Batagor merupakan kudapan khas Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan. Makanan khas Bandung ini tidak hanya populer di kota kembang saja melainkan di banyak kota lain di Indonesia. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. English: Batagor (baso tahu goreng) breakfast at Savoy Homann Hotel Bandung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
