Stik Keju
Stik Keju

Lagi mencari ide resep stik keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik Keju menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Keju:
  1. Ambil 500 gr terigu (me:kunci biru)
  2. Sediakan 250 gr tepung kanji / tapioka (me:sagu tani)
  3. Ambil 100 gr keju, parut
  4. Ambil 100 gr margarin
  5. Sediakan 1 btr telur utuh + 1 kuning telur
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1 1/2 sdr kaldu ayam bubuk (me:ga pake)
  8. Sediakan 250 air
Cara menyiapkan Stik Keju:
  1. Campur terigu, sagu, keju parur, margarin, garam dan telur. Aduk rata boleh pake tangan yg sudah dicuci bersih ya…
  2. Tambahkan air sedikit sedikit aja. Uleni sampai kalis. Pelan2 aja ngulennya.
  3. Setelah kalis (udah gak nempel di baskom lagi adonannya) potong2 dan tipiskan di mesin penggiling ukuran paling besar (aku punya ukuran nomer 7). Kalo mau ditipiskan lg boleh aja sesuai selera.
  4. Setelah semua adonan ditipiskan potong bentuk stik. Selama digiling n dipotong taburi dg tepung tipis tipis spy adonan gak menempel satu sama lain
  5. Goreng stik dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!