Anda sedang mencari ide resep mie ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Mie Ayam Ceker Cikasungka adalah mie ayam paling enak di Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bandung memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Bandung:
- Siapkan Ayam Cincang :
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bakso Sapi (bernardi)
- Ambil Pangsit basah (so good)
- Siapkan Sawi
- Gunakan Kuah bakso ada di resep terdahulu
- Siapkan 1 bungkus Mie Ramen Jepang (pilih yg mie kecil)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Karena males pergi inisiatif nyoba bikin sendiri mie ayam nya 😄 Hasil. Buat kamu yang berencana datang ke Bandung dan pengin makan mie ayam enak, ini rekomendasi mie ayam di Bandung yang patut kamu coba. Mie Ayam Teteh adalah makanan khas dari Bandung. Pernah pada saat malam sayamenujukesana dan memesan Mie Ayam Ceker ternyata sudah habis, masnya biang "maaf ya mas kalo mau ceker agak sorean" sambil tersenyum.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bandung:
- Rebus mie dgn olive oil + merica + garam. tiriskan, siram dgn air dingin. lalu oles dgn olive oil dan minyak wijen. tata dlm mangkok.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dgn minyak hingga harum. masukkan daging ayam giling. masak hingga berubah warna. tambahkan garam dan merica. cek rasa.
- Rebus pangsit basah + sawi. sisihkan.
- Tata dalam mangkok yg sudah berisi mie.
- Note : kuah bakso sudah ada di resep2 terdahulu. scroll2 aja yaa~
Mie Ayam Cipaganti merupakan salah satu kedai mie ayam yang paling terkenal di Bandung. Slogan 'tempat kaki lima rasa bintang lima' mungkin pas buat Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu. A must visit place in Yogyakarta! They sell Chinese style noodles and also Bandung style siu mai. I've been to this place several times to enjoy yamie (Chinese style chicken noodles).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
