Lagi mencari inspirasi resep chicken adobo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken adobo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken adobo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken adobo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Chicken Adobo is a type of Filipino chicken stew. Chicken pieces are marinated in soy sauce and spices, pan-fried, and stewed until tender. The dish gained popularity because of its delicious taste.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken adobo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Adobo menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Adobo:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet, potong kecil2, bisa diganti potongan ayam biasa (bone-in chicken)
- Sediakan Bumbu rendaman ayam:
- Siapkan 8 sdm kecap asin, bisa ditambah 2sdm lagi kalo pengen lebih gurih
- Gunakan 5 sdm cuka masak putih
- Ambil 1 buah air perasan jeruk nipis (optional)
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar, kalo ukuran kecil bisa pakai 2-3 buah, potong panjang2
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang
This tangy, sweet, salty chicken adobo recipe cuts down on the time-consuming process of peeling and slicing a ton of garlic cloves. Filipino Adobo Chicken - Chicken braised in vinegar and soy sauce with lots of garlic. Not only is it so easy to make, but because it's incredibly flavorful and my kids love it! This one-pot Filipino Chicken Adobo recipe from Food Network uses only a handful of ingredients, including garlic and soy sauce.
Langkah-langkah membuat Chicken Adobo:
- Rendam ayam dalam bumbu rendaman.
- Tumis ayam sampi setengah matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, beri sedikit air agar bawang bombay layu dan tidak cepat gosong.
- Masukkan ayam, aduk rata. Cicipi dan sesuaikan rasa.
- Masak sampai matang. Siap disajikan.
Chicken adobo is a Filipino treasure and considered to be the national dish. Adobo, is often prepared with chicken but can also be made with pork, seafood or even vegetables. Chicken adobo is by far my family's favorite low carb chicken recipes! It's one of the first dishes I learned to cook after moving away to college. The best chicken adobo recipe has more than just chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Adobo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
