Lagi mencari ide resep ayam goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng terasi memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng terasi:
- Sediakan 500 gram ayam potong (saya pk so good)
- Ambil 1 bks terasi (saya pk abc)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (saya pk Lee kum kee)
- Gunakan 1 sdm saus tiram (saya pk saori)
- Sediakan 1.5 sdm kecap asin (saya pk abc)
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (saya pk masako ayam)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan kulit:
- Siapkan 5 sdm maizena
- Ambil 2 sdm sagu
- Sediakan 1 sdm tepung terigu serbaguna
Ayam goreng tepung memang idola bagi semua orang. Tetapi udah coba dengan bumbu terasi? Coba aja resep yang satu ini, dijamin endeus banget deh. Simak video resep dan cara buatnya sampai habis.
Cara menyiapkan Ayam goreng terasi:
- Potong ayam sesuai keinginan, sy potong agak kecil
- Cuci ayam, tiriskan. Lumuri dengan air jeruk nipis, remas ringan, diamkan sejenak
- Bilas ayam sampai bersih
- Haluskan bawang putih dan terasi (terasi tidak perlu di uleg, cukup tekan dengan sendok), beri kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan penyedap rasa
- Proses marinasi: Masukan potongan ayam ke dalam bumbu aduk rata. Masukan ke dlm plastik. Simpan di dalam frezeer selama min. 3 jam
- Keluarkan ayam dari frezeer, campur dengan semua tepung, aduk rata.
- Goreng ayam dengan api kecil, setelah coklat api dibesarkan. Angkat. Sajikan
- Suami makan dengan lahapnya
Tapi, tahukah kamu kalau ayam goreng bisa dibumbui dengan terasi? Sekilas memang terlihat seperti ayam goreng biasa, tapi rasanya jauh lebih sedap, lho. Simak resep ayam goreng terasi di bawah ini! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
