Anda sedang mencari inspirasi resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buko pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buko pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan buko pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buko pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Buko Pandan memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Buko Pandan:
- Gunakan 1 bungkus nutrijell (plain)
- Siapkan 900 ml air kelapa
- Sediakan 3 butir kelapa muda ambil dagingnya saja
- Gunakan secukupnya nata de coco
- Sediakan secukupnya keju parut
- Sediakan 1/2 cup mutiara tapioka warna putih
- Siapkan secukupnya air untuk merebus tapioka
- Siapkan 25 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya air untuk membuat pasta pandan
- Siapkan 1 kaleng susu evaporasi
- Siapkan 2 sachet susu kental manis (disesuaikan)
Langkah-langkah membuat Buko Pandan:
- Masak jelly bubuk dengan air kelapa hingga matang,lalu dinginkan dan biarkan mengeras lalu poting kecil2 (bisa ditambahkan gula apabila suka)
- Blender pandan dengan air lalu saring dan masukan airnya ke dalam plastik, lalu letakan dalam posisi tegak dan diamkan seharian di kulkas, keesokan hari akan terlihat air dan pandan terpisah, bagian bawah yg berwarna hijau adalah pasta pandannya yg akan digunakan secukupnya
- Campur semua bahan (susu evaporasi, keju, daging kelapa muda, nata de coco, tapioka mutiara, pasta pandan dan skm), lalu campur aduj rata dan koreksi rasa. Sajikan dingin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buko Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
