Sedang mencari ide resep chicken adobo 🇵🇠yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken adobo 🇵🇠yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken adobo 🇵ðŸ‡, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken adobo 🇵🇠yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken adobo 🇵🇠yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Adobo 🇵🇠menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Adobo 🇵ðŸ‡:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong jadi 8 bagian)
- Sediakan 1/2 lemon (optional)
- Ambil 5 sdm soy sauce
- Ambil 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 3 lebar daun salam
- Gunakan 1 sdt black peppercorn (biji lada utuh)
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 240 ml air
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak
- Gunakan Garnish
- Siapkan 2 tangkai daun bawang (potong miring tipis)
Cara menyiapkan Chicken Adobo 🇵ðŸ‡:
- Potong ayam menjadi 8 bagian lalu bersihkan. Kemudian kucuri dengan air lemon.
- Cincang bawang putih, lalu masukan ayam kedalam plastic zip lock. Masukan bawang putih dan soy sauce. Campur dan tutup rapat, diamkan di dalam kulkas selama minimal 30 menit. (Saya marinate selama 1 jam)
- Setelah 30 menit, siapkan daun salam dan peppeecorn. Keluarkan ayam dari saus lalu sisihkan di piring. Jangan buang saus nya.
- Panaskan minyak secukupnya, lalu masukan ayam satu2 dan goreng hingga kecoklatan (bolak balik) selama 2-3 menit.
- Setelah itu masukan air, sisa saus marinate, daun salam dan peppercorn. Masak sampai mendidih kemudian masak dengan api kecil selama 30 menit, atau sampai ayam matang dan empuk.
- Kemudian masukan cuka, gula dan sedikit garam. Masak dengan api kecil lagi selama 10-15 menit. Lalu koreksi rasa.
- Potong daun bawang untk garnish, taburi diatas Chicken Adobo. Enjoy!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Adobo 🇵🇠yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
