Sedang mencari inspirasi resep adobong manok khas filipina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal adobong manok khas filipina yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari adobong manok khas filipina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan adobong manok khas filipina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah adobong manok khas filipina yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Adobong Manok Khas Filipina menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Adobong Manok Khas Filipina:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Gunakan 3 butir telur, rebus lalu kupas
- Gunakan 1 butir bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica hitam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 1/2 sdt cuka
- Ambil 5 sdm kecap asin
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Adobong Manok Khas Filipina:
- Dalam wadah campur kecap asin, cuka, bawang bombay, bawang putih, gula pasir, merica hitam dan daun salam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata kembali dan biarkan selama 30 menit di dalam lemari es.
- Setelah 30 menit marinasi, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi beserta bahan marinasinya dan telur rebus. Tambahkan air lalu aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Adobong Manok Khas Filipina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
