Buko Pandan
Buko Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buko pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buko pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan buko pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buko pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Buko Pandan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Buko Pandan:
  1. Gunakan 1 bks nutrijel pandan susu (masak sesuai petunjuk, setelah set potong kotak2)
  2. Siapkan 1 bks agar swallow hijau
  3. Siapkan 200 gr gula pasir
  4. Sediakan 1 buah kelapa muda (pisahkan daging dan airnya)
  5. Sediakan 200 gr nata de coco (saya skip)
  6. Sediakan 1 bks sagu mutiara (saya skip)
  7. Siapkan 1 kaleng susu evaporasi (saya pakai merk F&N)
  8. Ambil 2 sachet SKM (atau sesuai selera)
  9. Sediakan 1/2 kotak keju parut
  10. Sediakan Secukupnya essence pandan (bisa pake daun pandan asli yg di blender)
Langkah-langkah membuat Buko Pandan:
  1. Siapkan panci, masukan agar swallow, gula, air kelapa muda dan sedikit essence pandan/ daun pandan asli. Masak hingga matang, kemudian setelah set potong kotak2, sisihkan.
  2. Saus/kuahnya : masukan susu evaporasi dalam wadah dan tambahkan SKM sesuai tingkat kemanisan yg di inginkan, tambahkan sedikit essence pandan hingga menjadi kehijauan kuahnya, kemudian tambahkan parutan keju, aduk hingga rata.
  3. Masukan potongan agar swallow dan nutrijel, tambahkan daging kelapa muda, kemudian siram dengan kuahnya. Lalu taburi atasnya dengan keju parut lagi. Siap di hidangkan dingin2.
  4. Resep saya bisa muat utk 1 liter cup (family pack) jd bisa di simpan di kulkas utk di makan berkali2.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buko pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!