Anda sedang mencari inspirasi resep biscuit stick yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biscuit stick yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biscuit stick, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biscuit stick yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biscuit stick sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biscuit Stick menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biscuit Stick:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang (saya pake protein rendah)
- Siapkan 2 sachet susu kental manis putih
- Gunakan 25 gr butter (saya pake blue band)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt coklat bubuk
- Sediakan Secukupnya coklat batang
Langkah-langkah membuat Biscuit Stick:
- Campur rata tepung dan susu. Setelah rata, masukkan butter, garam dan baking powder. Uleni sampai adonan tidak lengket
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Saya bagi jadi 2 bagian aja, yg 1 dibiarkan tanpa pewarna, yg 1 saya tambah coklat bubuk. Bungkus dalam plastik wrap, istirahatkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam
- Bentuk adonan menjadi bentuk stik. Saya pake roller pin lalu diiris pake pisau. Panggang pada suhu 170°C selama kurang lebih 10 menit (tergantung oven masing2)
- Beri topping pada biskuit yg sudah dingin menggunakan coklat batang yg dilelehkan. Karena menurut saya biskuit ini udah manis, jd saya ga pake topping apa2.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biscuit stick yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
