Anda sedang mencari ide resep recook adobo chicken | adobong manok philiphine yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal recook adobo chicken | adobong manok philiphine yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari recook adobo chicken
adobong manok philiphine yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Recook Adobo Chicken | Adobong Manok Philiphine menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Recook Adobo Chicken | Adobong Manok Philiphine:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan 200 ml air kelapa
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 siung bwg putih
- Ambil 50 ml soy sauce Kikkoman / Phillipine Soy
- Ambil 50 ml cuka apel
- Ambil 1 sdm merica hitam
- Siapkan 1 sdt brown sugar
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt smoke paprika - optional
- Ambil 1 bh bwg bombay
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 sdm olive oil utk menumis
Cara menyiapkan Recook Adobo Chicken | Adobong Manok Philiphine:
- Iris halus bombay. Buang biji cabe, belah dua lalu potong jd tiga bagian.
- Cuci bersih Ayam, taruh di wadah. Marinasi ayam : cincang halus bwg putih, campurkan ke dlm ayam. Beri soy sauce, merica hitam & cuka apel (jgn pke cuka putih krn terlalu berat). Biarkan semalaman di kulkas.
- Tumis bwg bombay dgn olive oil hingga layu tambahkan cabe, paprika & daun salam. Masukkan ayam, masak hingga agak gosong & kering, sambil dibolak balikkan. Masukkan Saus sisa marinasi, masukkan Air kelapa..
- Masak dgn api kecil & tutup selama 20 menit. Koreksi rasa
adobong manok philiphine yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
