Mie Sop Medan
Mie Sop Medan

Sedang mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sop medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Sop Medan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sop Medan:
  1. Siapkan Bahan bumbu
  2. Ambil secukupnya merica
  3. Gunakan 2 bh kemiri
  4. Gunakan 2 bh pekak (bunga lawang)
  5. Sediakan 1 bh pala
  6. Gunakan 2 bh kapulaga
  7. Siapkan 1 bh kayu manis
  8. Sediakan 1 bh tomat
  9. Ambil 1 btg daun bawang
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Merica
  13. Ambil 1 sdt gula pasir (bs di ganti dengan royco)
  14. Ambil 1/4 kg Tulang ayam
  15. Ambil 1 bh wortel (potong dadu)
  16. Ambil Bahan isi
  17. Gunakan Bakso ayam (sy beli jadi merk so good)
  18. Sediakan 1 bgks mie / kwietiau / bihun (sesuai selera)
  19. Ambil Kerupuk (sy merah putih)
  20. Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Medan:
  1. Pertama2 rebus tulang ayam sebentar kemudian buang airnya agar nnti kuah lbh bersih, setelah dibuang rebus kembali bersama tulang ayam masukin semua bumbuny di rebusan tulang tsb.
  2. Untuk kemiri dan bawang putih di ulek dulu baru di masukin ke rebusan tulang tsb, kemudian masukin wortel yang sudah di potong dadu.
  3. Setelah mendidih dan uda mateng bisa campurin bakso ayam (beli jadi) di kuah tsb. Untuk isian mie saya tambahin tahu segitiga di goreng dulu,bawang goreng dan kerupuk merah putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sop medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!