Lagi mencari ide resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buko pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buko pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan buko pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buko pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buko Pandan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Buko Pandan:
- Sediakan 2 buah kelapa muda
- Gunakan Secukupnya nata de coco
- Ambil Bahan agar
- Sediakan 1 bungkus agar swallow hijau
- Siapkan 900 ml air kelapa muda
- Ambil 90 gr gula pasir
- Ambil Bahan kuah buko
- Gunakan Secukupnya SKM
- Gunakan Secukupnya susu evaporasi
Langkah-langkah menyiapkan Buko Pandan:
- Belah kelapa muda, pisahkan air dan kerik dagingnya. Ambil 900 ml air di wadah terpisah untuk memasak agar.
- Masak agar-agar dengan 900 ml air kelapa muda yang telah dipisahkan, tambahkan gula, masak hingga mendidih. Tuangkan agar pada cetakan jika sudah matang. Tunggu hingga agar mengeras.
- Campurkan kerikan daging kelapa muda dengan sisaan air kelapa, tambahkan susu evaporasi, tambahkan SKM secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur rata, cek rasa agar manisnya pas.
- Saring nata de coco dari airnya, masukkan pada kuah bolu pandan yang sudah diberi daging kelapa muda dan susu evaporasi. Potong-potong memanjang agar, campurkan pada kuah bolu pandan, aduk hingga susu tercampur rata. Tambahkan es cube agar lebih segar.
- Bolu pandan siap dihidangkan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buko Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
