Filipino Chicken Adobo
Filipino Chicken Adobo

Anda sedang mencari ide resep filipino chicken adobo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal filipino chicken adobo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Chicken Adobo is a type of Filipino chicken stew. Chicken pieces are marinated in soy sauce and spices, pan-fried, and stewed until tender. The dish gained popularity because of its delicious taste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari filipino chicken adobo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan filipino chicken adobo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat filipino chicken adobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Filipino Chicken Adobo memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Filipino Chicken Adobo:
  1. Ambil MARINADE INGREDIENTS:
  2. Ambil 1.5 kg chicken thigh fillets, diced bite size
  3. Ambil 6 cloves garlic, minced
  4. Gunakan 2/3 cups soy sauce
  5. Siapkan 6 dried bay leaves
  6. Gunakan OTHER INGREDIENTS:
  7. Gunakan 3-4 tbsp oil
  8. Gunakan 6 garlic cloves, minced
  9. Ambil 2 small or 1 large brown onion, diced (small size)
  10. Siapkan 4 tbsp brown sugar
  11. Sediakan 4 coarse cracked pepper

The ingredients are chicken, bay leaves, black peppercorn and bay leaves. You can use any parts of the chicken. This one-pot Filipino Chicken Adobo recipe from Food Network uses only a handful of ingredients Bring the chicken to a boil over high heat. Filipino Adobo Chicken - Chicken braised in vinegar and soy sauce with lots of garlic.

Langkah-langkah membuat Filipino Chicken Adobo:
  1. Marinade diced chicken 2 hours to overnight in the fridge.
  2. Saute diced onion and minced garlic until fragrance and onion starts to caramelised (light brown).
  3. Add marinated chicken (just the meat, use thongs). Reserve the liquid. Seal the chicken pieces evenly.
  4. Add in the reserved liquid into the pan, follow by sugar and cracked black pepper. Stir to mix evenly and simmer in medium low fire, uncovered, for 30 mins. The sauce should be reduced to a slightly thinner than gravy consistency.
  5. Turn the fire off and ready serve with white jasmine rice. Delish!

Not only is it so easy to make, but because it's incredibly flavorful and my kids love it! With a marinade of vinegar, black peppercorns, bay leaves, and tamari, it has the perfect balance of sweet. Chicken adobo is one of the most famous and talked-about dishes in Filipino cuisine. It's great for people with a very busy schedule and who like simple meals that are quick and easy to prepare. Filipino Chicken Adobo: meltingly tender braised chicken in a tangy, vinegary garlic sauce.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat filipino chicken adobo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!