Kroket Soju (Sosis Keju)
Kroket Soju (Sosis Keju)

Lagi mencari inspirasi resep kroket soju (sosis keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket soju (sosis keju) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket soju (sosis keju), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket soju (sosis keju) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket soju (sosis keju) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Soju (Sosis Keju) memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kroket Soju (Sosis Keju):
  1. Gunakan a. Bahan
  2. Siapkan 4 kentang
  3. Ambil 3 sosis so good (boleh merk lain)
  4. Siapkan 2 lembar keju
  5. Sediakan tepung terigu kunci biru (sekitar 10 sdm/sesuaikan)
  6. Siapkan tepung spicy  sasa (boleh merk lain/secukupnya)
  7. Gunakan tepung sajiku ayam(boleh merk lain/secukupnya)
  8. Siapkan tepung roti (secukupnya)
  9. Ambil blue band
  10. Siapkan b. Bumbu halus untuk tepung
  11. Siapkan 2 bawang putih
  12. Ambil 2 butir merica
  13. Siapkan 1/4 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Soju (Sosis Keju):
  1. Haluskan bahan bumbu (bawang putih, merica, garam)
  2. Campurkan bumbu halus pada tepung terigu dan tepung sajiku ayam
  3. Rebus kentang dan sosis
  4. Lelehkan lembaran keju (gunakan magicom agar lebih praktis)
  5. Ulek kentang sampai legit dan campurkan pada tepung yang telah dibumbui
  6. Di wadah yang berbeda ulek keju dan sosis. Kemudian tambahkan tepung spicy
  7. Ambil adonan kentang sedikit demi sedikit, beri lubang ditengahnya, dan masukkan adonan sosis di dalamnya. Kemudian, kepal-kepal sehingga berbentuk lonjong. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  8. Oleskan blue band di pinggiran kentang dan gulingkan kentang yang telah dibentuk pada tepung roti. Lalu goreng sampai berwarna kekuningan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kroket soju (sosis keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!