Lagi mencari ide resep chicken adobo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken adobo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken adobo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken adobo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken adobo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Adobo memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Adobo:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 8)
- Siapkan 4 sdm chicken marinade/soy sauce
- Gunakan 1 cup chicken broth/ air mineral
- Siapkan 2 siung bawang putih (rajang)
- Siapkan 2 lembar bay leaves
- Sediakan 2 sdm vinegar
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt pepper
Cara menyiapkan Chicken Adobo:
- Masukkan ayam, bawang putih yg sdh dirajang dan chicken marinade kedalam zip bang. Pastikan ayam tercampur dengan saus chicken marinade. Biarkan didalam plastik tertutup selama 30 menit.
- Goreng sebentar ayam yg sdh direndam di wajan dengan 4 sdm minyak sayur. Masukkan air dalam wajan. Masak selama 30 menit.
- Masukkan bay leave dan vinegar lalu masak lagi selama 10 menit. Beri garam dan gula lalu aduk sebentar. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas. 😊🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken adobo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
