Sedang mencari inspirasi resep godok godok pisang, cemilan khas batak sumatra utara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal godok godok pisang, cemilan khas batak sumatra utara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godok godok pisang, cemilan khas batak sumatra utara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan godok godok pisang, cemilan khas batak sumatra utara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah godok godok pisang, cemilan khas batak sumatra utara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Godok Godok Pisang, cemilan khas Batak Sumatra utara memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Godok Godok Pisang, cemilan khas Batak Sumatra utara:
- Siapkan 250 gr tepung terigu merek apa saja, saya pakai tepung segi tiga biru
- Sediakan 1 sendok teh fermipan
- Gunakan 150 ml susu cair / fresh milk
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 4-6 pisang ( untuk pisang nya bebas bisa pakai pisang apa saja, saya pakai sunfresh
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 liter minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Godok Godok Pisang, cemilan khas Batak Sumatra utara:
- Tuangkan tepung kedalam wadah lalu beri fermipan, garam, telur dan susu. Kemudian aduk menggunakan mixer atau bisa manual menggunakan sepatula kayu (centong kayu).
- Setelah adonan tercampur rata kemudian potong2 pisang lalu campurkan ke dalam adonan dan aduk sampai tercampur rata. Kemudian tutup adonan menggunakan kain lap bersih biarkan sedikit mengembang kira kira 1/2 jam.
- Setelah adonan sedikit mengembang aduk kembali. Kemudian siap kan wajan beri minyak goreng setelah minyak panas bentuk bulat2 adonan menggunakan 2 sendok makan, sebelum membentuk adonan menggunakan sendok ada baik nya sendok di celupkan terlebih dahulu ke dlm minyak goreng agar adonan tdk lengket dan memudahkan untuk peroses pembentukan.
- Goreng adonan samapi benar2 matang dan berwarna kecoklatan sambil di bolak balik agar warna nya merata. Setelah benar2 matang angkat, tiriskan dan siap untuk di santap. Jika suka manis berlebih bisa di tamburin gula halus di atas godok2 nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Godok Godok Pisang, cemilan khas Batak Sumatra utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
