Sedang mencari inspirasi resep bandrek ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandrek ala bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandrek ala bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandrek ala bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandrek ala bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandrek Ala Bandung memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandrek Ala Bandung:
- Siapkan 2 buah ukuran 4 jari Jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 4 cm Kayu manis
- Ambil 2 buah Cengkih
- Siapkan 6 sdm Gula aren
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 150 gr Kelapa muda (diserut)
Langkah-langkah membuat Bandrek Ala Bandung:
- Cuci bersih jahe lalu geprek. Masukkan semua bahan. Lalu rebus sampai mendidih dan gula larut.
- Tambahkan kelapa muda serut. Sajikan dan nikmati hangat - hangat ya, lebih lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandrek ala bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
