Lagi mencari ide resep chicken afritada (filipina) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken afritada (filipina) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken afritada (filipina), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken afritada (filipina) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken afritada (filipina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Afritada (Filipina) memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Afritada (Filipina):
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 2 bh kentang
- Ambil 1/2 bh paprika merah, iris panjang
- Sediakan 1/2 bh paprika hijau, iris panjang
- Sediakan 2 bh tomat, potong dadu kecil
- Ambil 5 siung bawang merah, iris-iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris-iris
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Chicken Afritada (Filipina):
- Kupas kentang, potong-potong sesuai selera. Goreng sebentar sampai setengah matang. Potong-potong ayam sesuai selera, lalu goreng setengah matang. sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan potongan tomat, masak hingga agak layu.
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
- Masukkan kentang, bumbui dengan, kecap ikan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah agak menyusut. Menjelang matang masukkan irisan paprika merah dan hijau. Aduk rata. Masak sebentar saja. Jangan lupa tes rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken afritada (filipina) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
