Anda sedang mencari ide resep tortang talong (dadar terong filipina) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tortang talong (dadar terong filipina) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tortang talong (dadar terong filipina), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tortang talong (dadar terong filipina) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tortang talong (dadar terong filipina) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tortang Talong (dadar terong Filipina) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tortang Talong (dadar terong Filipina):
- Gunakan 2 buah terong ungu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan tomat, iris halus
- Sediakan cabe rawit secukupnya, iris halus
- Gunakan bawang merah/ bombay, iris halus
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Tortang Talong (dadar terong Filipina):
- Panggang terong sampai lunak
- Kocok telur dan masukkan semua bahan
- Kupas terong yang sudah layu, penyet, taburi dengan garam, celupkan kedalam kocokan telur
- Siapkan teflon dan masak sampai kuning keemasan kedua sisi
- Siap di hidangkan dengan sambal kecap atau saus sambal
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tortang talong (dadar terong filipina) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
