Sedang mencari inspirasi resep wedang bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang bajigur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang bajigur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Bajigur menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang Bajigur:
- Siapkan 450-500 ml air santan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek (optional)
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Ambil 2 biji cengkeh
- Siapkan 1 sdt kopi, beri sedikit air
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kelapa agak muda
- Gunakan Secukupnya roti tawar, potong kotak2 (optional)
Langkah-langkah membuat Wedang Bajigur:
- Rebus air santan bersama gula jawa, gula pasir,daun pandan, jahe, cengkeh & kayu manis. Beri sedikit garam. Rebus sampai gula meleleh.
- Potong kotak kecil2 kelapa muda, masukkan ke air santan rebusan. Tambahkan air kopi. Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Bajigur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
