Sedang mencari inspirasi resep udang saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Tiram memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saos Tiram:
- Ambil 1/4 gr Udang
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 bawang bombay ukuran kecil
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm saos tiram (saya pakai merek Lee Kum Kee)
- Ambil 1 sdm kecap inggris (saya pakai merek Sedap Wangi)
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula
- Ambil Air 4sdm (secukupnya)
- Sediakan 1 batang daun bawang (saya skip, kelupaan 😂)
Cara membuat Udang Saos Tiram:
- Udang dibersihkan dan beri jeruk nipis
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih, sampai kecoklatan masukkan udang. Hingga udang berubah warna masukkan bawang bombay. Tunggu bawang bombay setengah layu baru masukkan saos tiram, kecap inggris, saos tomat, garam dan gula, aduk rata kemudian tambah air. Aduk sampai bumbu merata dan menyerap, matikan api. Angkat dan sajikan
- Note: Kecap Inggris bisa di skip ya moms jika tdk ada. Tambahkan saos tiram saja 1sdm (jd 3sdm ya).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
