Anda sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu pelalah pantai ampenan lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu pelalah pantai ampenan lombok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu pelalah pantai ampenan lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu pelalah pantai ampenan lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar bumbu pelalah pantai ampenan lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Pelalah Pantai Ampenan Lombok memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Pelalah Pantai Ampenan Lombok:
- Gunakan 250 gr Ikan Bawal Laut
- Gunakan 3 siung bawang putih parut
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jempol jahe parut
- Ambil 2 sdm bubuk cabe merah
- Gunakan 1 sdt garam buat ikan
- Siapkan 2 sdm bumbu inti merah halus
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 1 sdt garam buat bumbu merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Pelalah Pantai Ampenan Lombok:
- Cuci ikan dan marinasi dengan parutan bawang putih, jahe, garam, merica, bubuk cabe merah, perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
- Blender bumbu merah yaitu bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas, cabe merah keriting, bubuk cabe. Tumis bumbu hingga tanak, berubah warna dan wangi.
- Bakar ikan diatas teflon hingga hampir gosong kulit ikannya. Hidangkan dengan taburan bumbu cabe mateng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu pelalah pantai ampenan lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
