Sedang mencari inspirasi resep bajigur kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bajigur kacang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bajigur kacang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bajigur kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kisah gadis kecil penjual bubur kacang ijo setelah ayahnya meninggal. Lihat juga resep Bubur kacang hijau pandan jahe enak lainnya. Warung Tenda Pak Dhar, menyediakan aneka minuman hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bajigur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bajigur Kacang Ijo memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bajigur Kacang Ijo:
- Siapkan 100 gram kacang ijo direbus dlm 1500 ml air, ambil 1200 ml air rebusan
- Gunakan 500 ml santan dr 1 bh kelapa (sy : fibercreme)
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 200 gram gula merah, disisir halus
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 50 gram jahe, bakar, memarkan
- Gunakan 2 sdt kopi bubuk
Resep Bubur Kacang Ijo Super Praktis. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.
Cara membuat Bajigur Kacang Ijo:
- Masak kacang ijo sampai empuk, sisihkan
- Masak air rebusan kacang ijo, krimer/santan, gula merah,kayu manis, daun pandan dan jahe di atas api kecil sambil terus diaduk
- Setelah mendidih, masukkan kopi yang sudah dilarutkan dg sedikit air
- Tambahkan kacang ijo, sajikan hangat
Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi. Apalagi ditemani rebusan, kacang, kedelai, jagung, ubi, atau singkong. BAJIGUR Bajigur adalah minuman hangat khas masyarakat Sunda masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bajigur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
