Lagi mencari ide resep bubur pacar cina / sekoteng bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur pacar cina / sekoteng bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur pacar cina / sekoteng bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur pacar cina / sekoteng bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur pacar cina / sekoteng bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Pacar Cina / Sekoteng Bandung memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Pacar Cina / Sekoteng Bandung:
- Gunakan 125 gram tepung tapioka/sagu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukup nya air panas
- Sediakan Secukupnya pewarna merah dan hijau
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 2 saset SKM
- Siapkan 100 ml santan instan
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 8 Sdm gula pasir (sesuai selera)
Cara membuat Bubur Pacar Cina / Sekoteng Bandung:
- Campur tepung dan garam lalu beri air sedikit2 sampai bisa di pulung lalu bagi 2 dan masing2 beri warna.
- Ambil sedikit adonan lalu buat bentuk memanjang seperti di foto dan iris lakukan sampai habis.talenan tabur tepung biar ga lengket
- Didihkan air lalu masukan irisan adonan biarkan sampai mengapung..angkat tiriskan.
- Campur air dan gula masukan daun pandan didihkan.lalu masukan SKM dan Santan aduk trus agar santan nya gak pecah.test rasa.
- Terakhir masukan pacar cina dan masak sampai mengapung.angkat sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur pacar cina / sekoteng bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
