Anda sedang mencari inspirasi resep bajigur buah nipah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bajigur buah nipah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bajigur buah nipah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bajigur buah nipah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bajigur buah nipah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bajigur Buah Nipah menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bajigur Buah Nipah:
- Sediakan 1 mangkuk buah nipah
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 250 g gula merah (atau sesuai selera kemanisan yang diinginkan)
- Ambil 3 sdm fiber creme (pengganti santan)
- Ambil 3 biji cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 buah jahe ukuran sedang, geprek
- Ambil Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Bajigur Buah Nipah:
- Masukkan air, buah nipah, cengkeh, daun pandan, jahe, dan kayu manis ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, aduk rata.
- Masukkan fiber creme, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan garam. Koreksi rasa.
- Hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bajigur buah nipah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
