Siomay Ayam
Siomay Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
  1. Siapkan 1 kg ayam giling (tanpa tulang)
  2. Ambil 2 buah wortel
  3. Ambil 3 lembar daun bawang
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 sendok makan saos tiram
  6. Sediakan 2 sendok makan aja rasa
  7. Gunakan 2 buah kuning telur
  8. Gunakan 2 sendok makan minyak wijen (sy pakai lee kum kee)
  9. Sediakan 1 sendok makan garam
  10. Sediakan 1/2 sendok gula
  11. Siapkan 500 gram tepung tapioka
  12. Ambil 1 sendok makan totole
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam:
  1. Daging ayam yang sudah di giling marinasi dengan garam sampai merata (jangan saat membuat adonan)
  2. Campurkan potongan wortel, bawang, daun bawang, minyak wijen, totole, kuning telur, tepung tapioka yang diayak secara bertahap sampai adonan rata
  3. Setelah selesai adonan masukkan kedalam kulit siomay 2 sendok adonan atau 50gr biar merata.
  4. Kukus kurang lebih 30-40 menit. Supaya kulit siomay tidak kering silahkan disiram air/di spray air saat mau dikukus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!