Sedang mencari ide resep asinan jambu jamaika yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan jambu jamaika yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan jambu jamaika, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan jambu jamaika enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asinan jambu jamaika yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Jambu Jamaika menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Jambu Jamaika:
- Ambil 1 kg jambu Jamaica (bol)
- Siapkan 100 gr gula pasir (disesuaikan)
- Ambil 1/2 sdt garam (selera)
- Ambil 800 ml air (rebusan air asinan)
- Siapkan 7 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit (selera)
- Gunakan 50 gr asam Jawa +150 ml air (direbus)
- Sediakan 100 ml air (untuk blender cabai)
Cara menyiapkan Asinan Jambu Jamaika:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus asam Jawa dan air hingga mendidih, matikan api kompor biarkan hingga dingin diaduk-aduk dan disaring.
- Potong sesuai selera jambu Jamaika, sisihkan. Blender cabai dan air hingga halus. Sisihkan
- Rebus air lalu masukkan cabai blender, gula pasir, garam dan air asam Jawa. Masak hingga mendidih koreksi rasa jika kurang manis atau asin bisa disesuaikan dengan selera. Matikan api kompor dan dinginkan air asinan tersebut. Setelah dingin masukkan potongan jambu Jamaika. Masukkan dalam lemari es selama minimal 1 jam.
- Setelah minimal 1 jam (lebih dari 1 jam akan lebih manis sampai ke daging buah) keluarkan asinan dari lemari es, siap dinikmati kesegarannya ada rasa manis, asam dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asinan Jambu Jamaika yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
