Lagi mencari inspirasi resep brokoli udang tofu w/ garlic sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli udang tofu w/ garlic sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli udang tofu w/ garlic sauce, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brokoli udang tofu w/ garlic sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brokoli udang tofu w/ garlic sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Udang Tofu w/ Garlic Sauce menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli Udang Tofu w/ Garlic Sauce:
- Ambil 1/2 bagian Egg Tofu
- Sediakan 8-10 ekor Udang
- Ambil 1 buah Brokoli
- Sediakan 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- Sediakan Sejumput Garam
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram Lee Kum Kee
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan 4 siung Bawang Putih, cincang halus
- Siapkan Secukupnya M erica
- Siapkan bahan saus
- Ambil 2 batang Daun Bawang, ambil bagian putihnya, potong-potong
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin Premium Lee Kum Kee
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen Lee Kum Kee
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
- Ambil Secukupnya Air, kurang lebih 100ml
Langkah-langkah membuat Brokoli Udang Tofu w/ Garlic Sauce:
- Goreng Egg Tofu sampai berkulit, sisihkan.
- Cuci Bersih Udang, marinasi dengan sejumput garam, sisihkan. Cuci Bersih Brokoli, potong-potong lalu rendam dengan air garam supaya warnanya ttp bagus dan meluruhkan sisa pestisida.
- Campur semua bahan saus. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus brokoli sbntr saja, kurleb 2 menit, rendam dengan air es untuk memberhentikan proses memasak.
- Tumis Bawang Putih dengan api kecil. (1 siung, cincang halus). Masukkan Udang sampai semua bagian berubah warna, besarkan api lalu masukkan Brokoli.
- Tuang Saus, aduk2, tambahkan Saus Tiram. Cek rasa, mnrt saya sih sudah asin, jadi saya hanya menambahkan gula dan merica aja. Sajikan hangat dengan nasi.
- Cara Penyajian : Tata Egg Tofu melingkar, tuang tumisan brokoli dan udang di tengahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brokoli Udang Tofu w/ Garlic Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
