Lagi mencari ide resep wedang bajigur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang bajigur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang bajigur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang bajigur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
.wedang bandrek wedang bajigur Reff Yen bener kakang demen ning kula kakang kudu wani ngomong ning wong tua Kalah menange kudu di coba sedurunge ditolak kakang aja nyerah kudu. Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan,masukkan santan kedalam panci yang sudah disiapkan. Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wedang bajigur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang bajigur menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang bajigur:
- Ambil 4 sdt Kopi bubuk
- Gunakan 1 ltr air
- Ambil 125 cc santan kental
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 150 gr Gula jawa
- Siapkan 150 gr Gula pasir
- Ambil 200 gr kolang kaling iris tipis, rebus
- Sediakan 1/2 sdt kapur sirih
Wedang bajigur keliling khas Bandung Bahan nya dari rempah dan gula merah Harga satu bungkus. Wedang Bajigur adalah minuman hangat yang tebuat dari air santan, gula jawa dan kopi. Biasanya untuk membuat minuman wedang bajigur semakin nikmat dibuat dengan ditamabhakan jahe. Wedang bajigur juga memiliki kerabat dekat yaitu wedang bandrek yang sama-sama keruh tetapi nikmat saat diminum.
Langkah-langkah membuat Wedang bajigur:
- Didihkan air, masukkan kopi, kapur sirih gula jawa dan gula pasir, aduk rata saring
- Didihkan lagi, masukkan santan dan garam aduk hingga mendidih
- Hidangkan panas - panas dengan kolang kaling.
Perbedaanya adalah pada campuran komposisi pembuatannya di mana. Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek. Bajigur terbuat dari Air santan, jahe. Minuman satu ini adalah minuman tradisional dari Jawa Barat sangat cocok di minum saat cuaca dingin dan menemani berkumpul bersama teman atau keluarga. Wedang bajigur tidak sebanyak wedang ronde sekarang ini lapaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang bajigur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
