Anda sedang mencari ide resep oncom leunca kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom leunca kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom leunca kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oncom leunca kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oncom leunca kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oncom Leunca Kemangi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oncom Leunca Kemangi:
- Gunakan 2 papan oncom
- Sediakan sesuai selera Leunca
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Oncom Leunca Kemangi:
- Siapkan bahan, hancurkan oncom, kemudian cuci bersih semua bahan, iris bawang, lalu potek leunca dari batangnya, begitupun kemangi
- Tumis duo bawang dan cabai hingga harum
- Masukkan oncom, kemudian tambahkan 2 sdm air, agar oncom tidak terlalu kering
- Masukkan leunca dan kemangi, lalu tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, koreksi rasa
- Jika kematangan oncom sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oncom Leunca Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
