Sapi Lada Hitam
Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
  1. Gunakan 1/2 Kg Daging Sapi Khas
  2. Ambil 1/2 Buah Paprika Merah
  3. Ambil 1/2 Buah Paprika Hijau
  4. Gunakan 1/2 Bawang Bombay
  5. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  6. Ambil 1 Ruas Jahe
  7. Siapkan 6 Sendok Makan Bumbu Lada Hitam Lee Kum Kee
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Merica
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
  1. Iris Daging, kemudian rebus dengan bawang putih, jahe, dan sedikit garam
  2. Setelah daging lembut, marinasi dengan bumbu lada hitam dan bawang putih yang sudah diiris2 sekitar 4 Jam (makin lama makin meresap).
  3. Tumis Bawang Putih, Bawang Bombay, Paprika, dan Jahe, kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi.
  4. Tuangkan air kaldu sisa merebus daging dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
  5. Tambahkan maizena yang sudah dicairkan, untuk mengentalkan kuahnya. Sapi Lada Hitam siap disajikan
  6. Kalau pakai daging saikoro, bisa langsung ditumis aja dagingnya sama bumbu lada hitam. Baru dimasukkan ke dalam tumisan bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!