Anda sedang mencari ide resep oncom goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oncom goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oncom goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oncom goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oncom Goreng memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oncom Goreng:
- Siapkan 1 papan oncom
- Sediakan 8 sdm tepung terigu (segitiga)
- Sediakan 2 sdm tepung beras putih
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 tangkai bawang daun
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Oncom Goreng:
- Bersihkan oncom dengan menyiram seluruh permukaan oncom. Tiriskan lalu potong sesuai selera.
- Siapkan semua bahan, Campur tepung terigu, tepung beras, dan bahan lainnya. aduk hingga rata. Tuang 150 ml air dalam adonan tepung bumbu, aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil.
- Panaskan minyak goreng, celup oncom dengan adonan tepung bumbu lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Sajikan ketika hangat nikmati gurih kriuknya🤤
- Tips : 1. Pilih oncom yg berkualitas bagus, ciri-cirinya permukaan oncom berwarna hitam. - - 2. Goreng dengan minyak banyak agar oncom yang dihasilkan bertekstur crispy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oncom Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
